Origen Esta deliciosa receta es una fusión de la gastronomía latinoamericana y la japonesa, combinando la frescura del ceviche con la técnica del sushi. Ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria única. Ingredientes 100g de arroz para sushi 150ml de agua 1 hoja de alga nori 100g de pescado blanco (como mero o dorado)… Continue reading Taco de Sushi de Ceviche Tropical
Origen: América Latina, especialmente popular en Perú. Ingredientes: 500g de pescado blanco, cortado en cubos 1 mango maduro, pelado y cortado en cubos 1/2 cebolla roja, finamente picada 1 chile picante, finamente picado 1/2 taza de jugo de lima fresco 1 trozo de jengibre fresco, rallado Un manojo pequeño de cilantro fresco, picado Sal al… Continue reading Ceviche de Mango y Jengibre con Chips de Plátano
Origen: Estados Unidos, influencia Tex-Mex Ingredientes necesarios: 1 kg de carne de cerdo (paleta o costilla) 1/2 taza de salsa de soja 1 taza de piña fresca, picada 2 cucharadas de miel 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de comino molido 1 cucharada de pimentón ahumado Sal y pimienta al gusto Tortillas de maíz,… Continue reading Taco de Barbacoa de Cerdo con Salsa de Piña y Cilantro
Origen: Inspirado en la fusión de diversas culturas culinarias de América del Norte, América del Sur, Europa y Asia. Ingredientes: 1 taza de quinoa cocida 100 g de ceviche de pescado marinado 50 g de verduras asadas 50 g de encurtidos asiáticos 1 aguacate maduro 1/2 taza de cilantro fresco Jugo de 1 lima Sal… Continue reading Tazón de Quinoa Global
Origen del país Este plato es una fusión de sabores inspirada en la cocina asiática, combinando técnicas y ingredientes de diferentes culturas para crear una experiencia culinaria única. Ingredientes Tortillas: 1 taza de quinoa cocida 2 hojas de alga nori trituradas Relleno: 200 g de tofu 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de… Continue reading Taco de Quinoa al Estilo Asiatique con Salsa de Coco y Lima
Origen: América Latina, especialmente de Perú. Ingredientes Necesarios: 500 g de pescado fresco, cortado en cubos 1 taza de jugo de limón fresco 1/2 taza de maracuyá (pulpa) 1 aguacate, cortado en cubos 1/2 cebolla roja, finamente picada 1 chile serrano, picado (opcional, al gusto) 1/4 de taza de cilantro fresco, picado Sal y pimienta… Continue reading Ceviche de Fusión
Origen: América del Norte, especialmente populares en la cocina mexicana. Ingredientes necesarios: 500 g de filetes de pescado blanco (como tilapia o bacalao) 1 taza de harina de maíz 1 tsp de sal 1 tsp de pimienta negra 1 tsp de comino en polvo 1 taza de aceite vegetal 8 tortillas de maíz 1 taza… Continue reading Tacos de Pescado
Origen del país Esta receta es una fusión que combina influencias de México y Japón, destacando la frescura del ceviche peruano y la estética del sushi japonés. Perfecta para los amantes de la cocina innovadora y saludable. Ingredientes 4 Tortillas de arroz 200 g de pescado fresco, cortado en cubos 2 limas, jugo 1 cucharadita… Continue reading Taco de Ceviche Spirulina al Estilo de Sushi
Origen: América del Norte Ingredientes Necesarios: 1 taza de quinoa 2 tazas de agua 1 papaya, pelada y cortada en cubos 1 maracuyá, pulpa 2 tazas de kale, lavado y picado 1/4 taza de nueces, troceadas 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de miso 2 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharadita de… Continue reading Ensalada de Quinoa Asada con Aderezo de Miso y Frutas Exóticas
Origen Este delicioso taco es una mezcla de sabores de diferentes partes del mundo, combinando elementos de América del Norte, América del Sur, Europa, Asia y África en un solo plato. Ideal para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia culinaria innovadora y única. Ingredientes 4 Tortillas de maíz negro 200g de pescado blanco (como… Continue reading Taco de Fusión Global
