Comidas

Rollitos de berenjena con queso y jamón

Previous Next INGREDIENTES Tiempo aproximado: 80 min Dificultad  2/5 1 Berenjena grande y fresca Jamon Queso manchego Queso mozarella rallado Aceite de oliva 4 a 6 Jitomates Ajo, cebolla, pimienta, oregano INSTRUCCIONES Para comenzar y preparar esta receta sencilla, hay que rebanar la berenjena en fracciones delgadas, si están duritas, en un comal las… Continue reading Rollitos de berenjena con queso y jamón

Comidas

Calabazitas rellenas de atún a la mexicana

Previous Next INGREDIENTES Tiempo aproximado: 60min Dificultad  4/5 Oregano Aceite de oliva Cebolla Ajo Hojas de laurel Sal al gusto 3 calabacitas largas 4 Jitomates 1 papa  mediana 150 grs de atún INSTRUCCIONES En esta receta vamos por tiempos, pero dependemos de algunos elementos para continuar. Primeramente en una olla con agua y sal… Continue reading Calabazitas rellenas de atún a la mexicana