Comidas

Piernas de pollo + yogur

INGREDIENTES

Tiempo aproximado: 80 min

Dificultad
2/5
  • 5 piernas de pollo
  • 1/2 cda paprika
  • 1/2 cda pimienta negra
  • 1 cda sal
  • 300 ml de yogurt natural
  • papel encerado
  • 2 papas
  • Sal y pimienta ( para las papas )

INSTRUCCIONES

En un trasto profundo vierte el yogur con la paprika, sal y pimienta, revuelve hasta que sea una mezcla homogénea y reservar;

A las piernas de pollo hay que cortarles de forma profunda y bañarlas en la mezcla realizada anteriormente, hay que tapar y meter al refrigerador por mínimo 30 minutos;

Mientras cumple su tiempo de reposo, en una bandeja para horno colocar papel encerado, cortar las papas a tu gusto y salpimentarlas, para colocarlas encima del papel.

Pasado el tiempo de reposo, colocar de forma separada el pollo junto con las papas y agregar el resto de la mezcla.

Colocar dentro del horno precalentado a 180 grados por 45 minutos, puedes ir verificando la cocción del pollo ocasionalmente para que no se te vaya a secar demasiado.

Servir caliente y disfrutar.