





INGREDIENTES
Tiempo aproximado: 80 min
- 5 piernas de pollo
- 1/2 cda paprika
- 1/2 cda pimienta negra
- 1 cda sal
- 300 ml de yogurt natural
- papel encerado
- 2 papas
- Sal y pimienta ( para las papas )
INSTRUCCIONES
En un trasto profundo vierte el yogur con la paprika, sal y pimienta, revuelve hasta que sea una mezcla homogénea y reservar;
A las piernas de pollo hay que cortarles de forma profunda y bañarlas en la mezcla realizada anteriormente, hay que tapar y meter al refrigerador por mínimo 30 minutos;
Mientras cumple su tiempo de reposo, en una bandeja para horno colocar papel encerado, cortar las papas a tu gusto y salpimentarlas, para colocarlas encima del papel.
Pasado el tiempo de reposo, colocar de forma separada el pollo junto con las papas y agregar el resto de la mezcla.
Colocar dentro del horno precalentado a 180 grados por 45 minutos, puedes ir verificando la cocción del pollo ocasionalmente para que no se te vaya a secar demasiado.
Servir caliente y disfrutar.