


INGREDIENTES
Tiempo aproximado: 60 min
- 4 elotes frescos desgranados
- 4 huevos
- 1 cda de polvo para hornear
- 1 tza harina para hotcackes
- 3/4 mantequilla derretida
- 1 lata lechera ( 284 ml )
- Aceite (para engrasar molde)
INSTRUCCIONES
Seguimos con las recetas muy fáciles y deliciosas.
Moler todos los ingredientes a excepción del aceite en la licuadora, dependiendo de la consistencia que gusten pueden hacerlo por pulsos ó bien, a toda velocidad.
Prepara tu molde o refractario engrasandolo perfectamente con el aceite por todas partes, esto para evitar que se pegue tu pastel en el recipiente a la hora del cocimiento.
Ya teniendo bien engrasado el molde, le vertimos la mezcla, mientras tanto hay que precalentar el horno a 180 grados por al menos unos 10 minutos;
Metemos el recipiente con la mezcla al horno por alrededor de 45 minutos a 190 grados y listo eso es todo; para poder confirmar que su pastel ya está bien cocido, hay que meter un palillo y si este sale limpio, ya podemos sacarlo a enfriar.